Prowadząc małą lub dużą gastronomię warto zaopatrzyć się w niezbędne wyposażenie. Elementy niezbędne do pracy w kuchni gastronomicznej powinny spełniać wszelkie wymogi bezpieczeństwa i higieny pracy oraz restrykcyjne normy unijne. Całe wyposażenie musi być przystosowane do przygotowywanie posiłków dla ludzi. Mała gastronomia musi również spełniać wymogi stacji sanitarno-epidemiologicznej. Wszystkie narzędzia muszą być łatwo czyszczące. Trzeba stosować stół nierdzewny, który bardzo ułatwi pracę. Jak sama nazwa wskazuje takie elementy są odporne na rdzę. Stół nierdzewny zapewni, że posiłki będą przygotowywane z dbałością o zasady higieny. Inne elementy wyposażenia, takie jak maszyny, muszą być certyfikowane. Za uzyskanie certyfikatu odpowiada naczelny urząd sanitarny. Każda maszyna do przygotowywania posiłków musi być sprawdzona pod względem bezpieczeństwa przeciwpożarowego. Nikt kto prowadzi interes gastronomiczny nie może pozwolić sobie na najmniejsze potknięcie i złamanie zasad przeciwpożarowych.
Zobacz również:
Jakościowe umeblowanie do kuchni w dobrej cenie
W propozycji firmy STOLKAR znajdują się solidnie wykonane meble do wnętrz kuchennych i łazienek. Wchodzące w skład asortymentu szafki kuchenne stojące są zrobione z materiałów najwyższej klasy, które nie ulegają zniekształceniom pod wpływem dużych obciążeń i stałego kontaktu z wilgocią. Korpusy pre...
Kilty do sauny wysokiej klasy
W wielu hotelach czy pensjonatach buduje się saunę. To coraz chętnie wybierana przez gości opcja, która jest przede wszystkim prozdrowotna i regeneracyjna. Będąc w saunie można naprawdę w sposób szybki pozbyć się wszelkich niedoskonałości z ciała. Jednak, aby zadbać o dobro swoich gości każdy właści...
Dobry zapach na dziś
Czy woda toaletowa czy perfumowana będzie lepszym wyborem? W sumie to zależy. I jeden i długi zapach ma swoje wady i zalety. Woda perfumowana ma znacznie mocniejszy zapach, co zawdzięcza w dużej mierze większym stężeniem olejków eterycznych. Poza tym ma o wiele lepszą trwałość i większą intensywność za...
Inspiracje do wnętrz
Mondex to lider na rynku, jeżeli chodzi o ciekawe inspiracje do wnętrz. Proponujemy Wam eleganckie sztućce, komplety garnków, tekstylia oraz wiele innych produktów, których nie znajdziecie w żadnym innym miejscu. Doskonale wiemy, co aktualnie jest w modzie i chcemy Wam to zaproponować w niskich cenach. Sztu...
Najlepszy prezent gwiazdkowy dla dziewczynki.
Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Zapewne, jak co roku, rodzice będą mieli ten samy dylemat: co kupić swojemu dziecku? Podpowiadamy, że w przypadku dziewczynek tegorocznym hitem wśród prezentów są lalki ever after high lizzie hearts. Jest to nowość na polskim rynku, która podbiła...