Prowadząc małą lub dużą gastronomię warto zaopatrzyć się w niezbędne wyposażenie. Elementy niezbędne do pracy w kuchni gastronomicznej powinny spełniać wszelkie wymogi bezpieczeństwa i higieny pracy oraz restrykcyjne normy unijne. Całe wyposażenie musi być przystosowane do przygotowywanie posiłków dla ludzi. Mała gastronomia musi również spełniać wymogi stacji sanitarno-epidemiologicznej. Wszystkie narzędzia muszą być łatwo czyszczące. Trzeba stosować stół nierdzewny, który bardzo ułatwi pracę. Jak sama nazwa wskazuje takie elementy są odporne na rdzę. Stół nierdzewny zapewni, że posiłki będą przygotowywane z dbałością o zasady higieny. Inne elementy wyposażenia, takie jak maszyny, muszą być certyfikowane. Za uzyskanie certyfikatu odpowiada naczelny urząd sanitarny. Każda maszyna do przygotowywania posiłków musi być sprawdzona pod względem bezpieczeństwa przeciwpożarowego. Nikt kto prowadzi interes gastronomiczny nie może pozwolić sobie na najmniejsze potknięcie i złamanie zasad przeciwpożarowych.
Zobacz również:
Sprawdzony sposób na efektowne ogrzanie domu
Jeśli poszukujesz tanie sposobu na ogrzanie swojego domu to kotłownie na drewno będą doskonałym rozwiązaniem. Drewno jest dość tanim i bardzo popularnym paliwem do ogrzania domu. W naszej ofercie handlowej posiadamy szeroki model bardzo efektywnych kotłów do spalania drewna. kotłownie na drewno były używan...
Niemiecka jakość i solidność w sklepie Insgraf
Poszukujesz odpowiedniego wyposażenia dla szkoły, przedszkola lub ośrodka terapeutycznego? Koniecznie zapoznaj się z ofertą niemieckiego sklepu Insgraf, który oferuje najlepszej jakości sprzęt typu kitaausstatter. Są to produkty solidne, a przy tym nowoczesne i funkcjonalne. W asortymencie firmy znajdują się...
Idealne dopasowanie mebli kuchennych
Gdy aranżujemy kuchnie (Żywiec) najlepiej zainwestować w idealnie dopasowane do wielkości pomieszczenia zestawy, których z pewnością nie znajdziemy w stacjonarnych salonach meblowych. Modułowe lub wykonywane na wymiar meble do pomieszczenia kuchennego, niezależnie od preferencji zleceniodawców, dobierzemy w f...
Zasady gastronomii
Prowadząc małą lub dużą gastronomię warto zaopatrzyć się w niezbędne wyposażenie. Elementy niezbędne do pracy w kuchni gastronomicznej powinny spełniać wszelkie wymogi bezpieczeństwa i higieny pracy oraz restrykcyjne normy unijne. Całe wyposażenie musi być przystosowane do przygotowywanie posiłków dl...
Najlepszy prezent gwiazdkowy dla dziewczynki.
Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Zapewne, jak co roku, rodzice będą mieli ten samy dylemat: co kupić swojemu dziecku? Podpowiadamy, że w przypadku dziewczynek tegorocznym hitem wśród prezentów są lalki ever after high lizzie hearts. Jest to nowość na polskim rynku, która podbiła...