Prowadząc małą lub dużą gastronomię warto zaopatrzyć się w niezbędne wyposażenie. Elementy niezbędne do pracy w kuchni gastronomicznej powinny spełniać wszelkie wymogi bezpieczeństwa i higieny pracy oraz restrykcyjne normy unijne. Całe wyposażenie musi być przystosowane do przygotowywanie posiłków dla ludzi. Mała gastronomia musi również spełniać wymogi stacji sanitarno-epidemiologicznej. Wszystkie narzędzia muszą być łatwo czyszczące. Trzeba stosować stół nierdzewny, który bardzo ułatwi pracę. Jak sama nazwa wskazuje takie elementy są odporne na rdzę. Stół nierdzewny zapewni, że posiłki będą przygotowywane z dbałością o zasady higieny. Inne elementy wyposażenia, takie jak maszyny, muszą być certyfikowane. Za uzyskanie certyfikatu odpowiada naczelny urząd sanitarny. Każda maszyna do przygotowywania posiłków musi być sprawdzona pod względem bezpieczeństwa przeciwpożarowego. Nikt kto prowadzi interes gastronomiczny nie może pozwolić sobie na najmniejsze potknięcie i złamanie zasad przeciwpożarowych.
Zobacz również:
Alkomat jednorazowy możemy kupić w sklepie Kams
W wielu sytuacjach musimy dokonać pomiaru wydychanego powietrza na obecność w nim alkoholu. Takie sytuacje mogą zdarzyć się nam zarówno prywatnie, jak i służbowo. Nie każdy posiada jednak wygodny w użyciu, ale jednocześnie dość drogi wielorazowy alkomat. W sytuacjach awaryjnych, kiedy wykonanie tego pomia...
Praktyczne i dobre jakościowo meble
Jakie powinny być idealne meble kuchenne? Bielsko-Biała zaprasza do naszego salonu, w którym znajdą Państwo odpowiedź na to pytanie. Oferujemy wyroby najwyższej jakości, które łączą w sobie bardzo dobrą jakość oraz precyzję wykonania. Polecane przez nas meble kuchenne (Bielsko-Biała) dostępne są w wi...
Solidne lampy stalowe i mosiężne
Lampy mosiężne, stalowe, ceramiczne, kryształowe i wykonane z wielu innych kategorii materiałów można znaleźć w ofercie naszego sklepu z oświetleniem. Przede wszystkim specjalizujemy się w sprzedaży produktów o designerskim wykonaniu, które pochodzą od różnorodnych renomowanych dostawców z kraju i z za...
Przetwory według tradycyjnych receptur
Nie wszyscy mamy czas na przygotowywanie domowych przetworów według tradycyjnych przepisów, na szczęście istnieje możliwość ich zakupu, z potwierdzeniem wykorzystywania wyłącznie ekologicznych składników, takie produkty znajdziemy na przykład, w asortymencie internetowego sklepu, o nazwie Smak Polskiej Tra...
Największy wybór zielonych herbat online
Herbata-ta to internetowa hurtownia, która importuje wysokogatunkową herbatę, a także prowadzi sprzedaż akcesoriów niezbędnych do jej parzenia i przechowywania. Od wielu lat współracujemy z Tee Maass - domem handlowym z Hamburga, dzięki któremu możemy zaoferować Państwu herbatę najwyższej jakości. Wśr...